青森県産ブランド米「青天の霹靂（せいてんのへきれき）」。 ・・・2015年にデビューして以来、米の食味ランキングで最高評価の 特Aを連続で受け続けてきた 青森県最高級ブランド米です。
・・・「青」は青森の青、「天」は遥かに広がる北の空。「霹靂」は稲妻。稲に寄りそい、米を実らせます。晴れわたった空に、突如として現れる稲妻のような、鮮烈な存在になりたいと考え、名付けたそうです。（青森県産米需要拡大推進本部より引用）
初めて食べた時、「これは美味しい！ 明らかに他のブランド米とは違う！」と、一口食べて凄いお米ということが分かる美味しさ。 ・・・ただ、それが故にちょっとお高く日常食としては雲の上、いつかは買ってみたいなという憧れの存在だったのでした^^;
それが、2023年（令和5年）産 で、初めて 1つ下の A評価に格下げ、、、とても残念ではあるのですが、これによって価格が以前よりも 5kgで500～600円ほど下がってお値ごろ価格に！
お米を見ると、白い部分が目立ち、粒も小さくなっており、格下げとなったのも合点がいく、、、これは、2023年の夏が暑すぎたことによるものです（→2023年産は各地こうしたお米が多いようです／農家さんから説明をいただきました）。
・・・粒が小さい分、食感は少し落ちるかな？ と思いましたが、、、もっちりとして上品な甘みがある味はこれまでと一緒～ごはんだけでもドンドン箸が進みます♪
今年のは、最高よりちょっと割り引いていただいて、お値ごろ価格の今の内に、一度ご賞味いただければと思います^^
