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「感謝祭」やらなきゃいいのに・・・

東京の中小企業診断士のコラム。からあげ定食専門店「からやま」が、「年末感謝祭」とのことで行ってきましたが、、、やってはいけないことのオンパレード、どうやったらここまで酷い運営ができるのか、という状況でした^^;

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「感謝祭」・・・感謝どころか視野にも入っていない!?(後編)

東京の中小企業診断士のコラム。とんかつ専門店「かつや」が、「年末感謝祭」とのことで行ってきましたが、、、この店舗では、お客様に感謝どころか視野にも入っていない様子!?  その反面、お客様窓口の方の応対には感心しきり・・・今日はその後編です^^

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「感謝祭」・・・感謝どころか視野にも入っていない!?(前編)

東京の中小企業診断士のコラム。とんかつ専門店「かつや」が、「年末感謝祭」とのことで行ってきましたが、、、この店舗では、お客様に感謝どころか視野にも入っていない様子!?・・・今日はその前編です^^

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大谷さんのおかげで100円引き(築地銀だこ)

東京の中小企業診断士のコラム。本日、銀だこに行くと、大谷選手が 50/50(本塁打/盗塁)達成記念ということで、期間限定発売中の「チーズ&ワカモレ」が100円引きでした♪大谷選手に感謝です^^

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マクドナルド店舗調査・・・

東京の中小企業診断士のコラム。調査のため、久しぶりにマクドナルドへ。2店舗を調査しましたが、同じチェーン店でありながらちょっとした違いが、、、今回は、そうしたちょっとの違いが大きな差につながる、というお話しです^^

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さとちょう → トライアルへ!

東京の中小企業診断士のコラム。故郷の青森で、民事再生により全店閉店してしまたローカルスーパー「さとちょう」。その後、どうなったのか、、、今回はその現地レポートです。

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2024年5月~オリーブオイル価格再急騰・・・

東京の中小企業診断士のブログ。値上げに次ぐ値上げの昨今、意外と影響が大きくなると見ているのが、オリーブオイル(エクストラバージンオイル)、、、今日はそんなお話です。

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銀だこ大創業祭!

東京の中小企業診断士のコラム。「銀だこ」の大創業祭に行ってきました。大行列が影響したのか、いつもの味とちょっと違う、、、でも、大満足で帰ってきた、というお話です。

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クリスマスになぜチキン?

中小企業診断士のコラム。クリスマスにはケンタッキー!…は高いし大行列なので、から揚げ専門店の「からやま」に行ってきました♪

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虎ノ門ヒルズ ステーションタワー(東京都港区)

東京の中小企業診断士のコラム。2023年10月に開業した超高層タワービル「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」に行ってきました。虎ノ門ヒルズ駅から地下通路で直結、地下エントランスでお出迎えしてくれたのは、トラのもん…!?

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