小金井公園 2017秋
連日、小金井公園へウォーキング ～ 往復 11kmなので、まあまあな運動強度です＾＾ 今年のイチョウは、既に散ってしまった木もあれば、ようやく黄色に変わり始めたもの、まだ緑のものまで、、、紅葉の進みがバラバラ。 そう […]
美味しいものは 巷にあふれています。
「五家宝（ごかぼう）」 とは、国内産のもち米に砂糖と水飴を加えて練り上げ、きな粉をまぶした和菓子です。 埼玉県熊谷市・加須市の銘菓として知られていて、加須市では、約150年前より 不動ヶ岡不動尊總願寺の門前で売られてきた […]
出品する商品の向き不向き・・・
池袋サンシャインシティで開催されている 「ニッポン全国物産展」。 全国から様々な珍しいものが一堂に集まり、試食も沢山用意されているので、来場するだけでも楽しい催し物になっています＾＾ ・・・11月19日（日） まで開催中 […]
展示会で成果を出すにはまず視察から・・・
今日は、東京ビッグサイトで展示会 2件、池袋サンシャインシティで物産展 1件のハシゴの旅でした＾＾ 今抱えている仕事とは関係ない業種の展示会でしたので、展示品や出展者から得られた有益な情報はなかったのですが、、、展 […]
マクロ環境の変化の影響 （洋菓子店の場合）
乳製品卸売の営業さんによると、、、バターの供給状況は、顧客に発注量を少なくしてもらうよう協力を仰ぎながら、年内分はギリギリ確保できるかなというところ。 それでも、供給不足と物流費高騰の影響で、年内にはまた値上げしないとい […]
気が付けば 投稿 1000件♪
2011年 9月 19日に初投稿して以来、6年少々かけて 1000件を超えました♪ なんとなく 週 2-3回は投稿しようと思いつつ、多忙にかまけ 1週間投稿しないことも何度かありましたが、、、6年を平均すれば 週 3回以 […]
売り逃しを試算すると・・・
先日行った飲食店でのこと。 最初はそうでもなかったのですが、混み合ってくると店員が目を伏せるようになりました。 決して目を合わせず、この距離で聞こえてないはずはないでしょ・・・という状態でもひたすらスルー（笑） もう少し […]
小規模でも、自社商品を開発して頑張っています！
先日、尾道で開催した販路開拓セミナーの受講者さんから、お土産にと素敵なお品物をいただいていました。 ゆっくりできる日に食べようと思い我慢していましたが、本日やっと食べることができました＾＾ せっかくだからと新米を開け、炊 […]
小規模事業者のための 「経営分析セミナー」
今年に入って 3回目。 新潟県新発田市にて、小規模事業者のための 「経営分析セミナー」 を開催しました。 こちらの担当者は、小規模事業者支援にとても熱心で、中でも、「何をするにもまずは現状把握！」 と、セオリーをきちんと […]
ドキドキのアンケート結果・・・
セミナーや研修を開催すると、多くの場合、主催者側でアンケートを取っています。 「絶対見ない！」 と言い切る講師もいますが、受講者から講師へのフィードバックですので、私は、毎回アンケートを見させていただいています。 ただ、 […]