16-地域
美味しいお米

私は昔から白いご飯が大好きです。 子供の頃から大学を卒業するまで、青森、新潟と米どころで過ごしてきたこともあり、お米にはとてもこだわりがあります。 そんな私が 「これは新しい♪」 と思って一目ぼれしてしまったのが山形のお […]

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16-地域
青森のソウルフード?

随分前になりますが、秘密のケンミンSHOWで紹介されて以来、全国区になってしまった我が故郷の味 「スタミナ源たれ(上北農産)」。 東京の知人にも、物産館で買って使っていると言われたことがありますが、やはりテレビの影響力は […]

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02-セミナー
嬉しい報告

もう3年近く前のことですが、青森市の油川という地域の支援をしていたことがあります。 この地域では、お中元とお歳暮の時期に合わせて 「あぶらかわギフトセット」 と称して、商店会自慢の逸品を集めたギフトセットを販売していまし […]

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02-セミナー
現在価値とは

第5回 野菜工房勉強会 「投資シミュレーション」 日時/   平成23年12月8日(木) 主催/   青森商工会議所 木曜、金曜と仕事で青森に行ってきました。 仕事というのは、以前記事にも書きました 「野菜工房プロジェク […]

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09-接客
今年一番の・・・

ここ数ヶ月、支援のため定期的に錦糸町に行っているのですが、毎回立ち寄るお店があります。 そこは、ご存じの方も多い 「て」 のつく天丼チェーン店。 チェーン店といえば、どこに行っても同じ商品があり、同じサービスが受けられる […]

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