もう 6年くらい前でしょうか、セミナーや専門家派遣などで、宮崎には随分足を運んでいました。 それ以来の久しぶりの宮崎です♪
しかしながら、前日夜に入って 当日の仕事が終われば次の仕事先（岐阜） へ足早に移動という慌ただしいスケジュール。 久しぶりに友人にも会いたかったし、宮崎の食もお酒も堪能したかったのですが、、、残念ながらまたの機会に（涙） ・・・いえ、それでも諦めきれず、朝から 「チキン南蛮」 を食べてエネルギー満タンに（笑）
仕事というのは、8月から各県で実施している商工会・商工会議所の指導員さんへの研修なのですが、宮崎の方は寡黙な九州男児という感じ？？ 発言は少な目でしたが、皆さん真剣に 礼儀正しく受講されていました。 ちなみに、各県周っていますが、皆さんが真剣ではなかったりするのでねぇ・・・（不真面目な態度を目の当たりにして腹立たしく感じることもしばしば）、、、そういう意味で、宮崎はとても気持ち良く仕事ができました。 皆さまありがとうございましたm(_ _)m
帰りは本当に慌ただしく、晩ごはんは駅で慌てて買った大福に。 地元で有名な お菓子の日高さんの商品で 「なんじゃこら大福」 です。 ネットで見て、どうしても食べてみたかったんですよねー。 （これは地域資源の研究材料なので 菓子禁止令の除外対象に・笑）
手にすると結構大き目でずっしりと重みを感じます。 柔らかいモチモチとした薄皮の中には、餡子・苺・栗・クリームチーズが入っているそうな・・・なんじゃこら？ という感じですが、一口かじると中々の美味♪♪ もう 1個買えば良かった～とちょっと後悔しましたが、カロリーを考えて我慢、我慢（笑）
