今週から、第18期 中小企業診断士養成課程の戦略Ⅱ策定実習が始まります。 流通業実習から引き続いての診断先で 業種はパン屋さん。
昨年の11月からは、行く先々でパン屋さんを見つけては、パンの試食に勤しんでいます。 そんな生活をしている内に体重が増えてきたのも気になるのですが、、、先日、とても気になるパン屋さんを発見！
月島久栄さん～メロンパンの専門店です。 中でも、目を引いたのがこの 「ハイラスク・ロイヤル」 ・・・ なんと、メロンパンのラスクです。
メロンパンの皮の部分で作ったクッキーというところでしょうか。 カリカリ、サクサクの軽やかな食感に ほんのりとした甘さ。 沢山食べても飽きのこない大人な感じのラスクです。 仕事柄 色々見たり聞いたりしていますが、メロンパンのラスクというのは初めての体験でした♪
しかもこのお店、「焼き立て」 にこだわるため、メロンパンを焼いて1時間経つと、何とラスクにしてしまうのだそうです。 メロンパンも1口食べましたが、外はカリカリ 中はモチモチ～物凄く美味しかったです。
月島駅（有楽町線・大江戸線） から徒歩3分、もんじゃストリートの中ほどにあります。 もんじゃを食べた帰りにでも、ぜひお立ち寄りください！
