「感謝祭」やらなきゃいいのに・・・

先日、とんかつ専門店「かつや」の「年末感謝祭」を掲載しましたが、、、同じアークランドサービス㈱系列のからあげ定食専門店「からやま」でも「年末大感謝祭」を実施するとのことで、行ってきました。

初日の夕方、普段混み合う時間より前の 16時過ぎにいつものお店に行きましたが、、、いやいや、これは反面教師として是非学んでいただきたい、そういう意味で素晴らしいイベントでした^^;

・・・文章にすると余計な（イラっとした）気持ちも入ってしまうので、箇条書きで、、、

・「いらっしゃいませ」の声はなく、入口に数人の滞留者（私も）。
・テイクアウト客が増えると滞留者だらけ（大混乱）。
・入店時に紙に書かせるようにしたが、全員に声掛けしないため、後から来た人が勝手に席に座ったと怒声（普段、カウンター席は紙に書くことなく座らせる運営）。
・席につくも、私にお茶は出ず、注文も取らず。
・テーブルも拭かず汚いまま（苦情の声）。
・後から来た人の注文を先に取っていたことで怒声。
・空いた皿が片付かずあちこちに放置。
・複数の席から怒声（一人だけ料理が来ない様子）。
・注文が入っても厨房で復唱の声出しせず。
・仕切り役が声を出さず、不慣れな店員がウロウロ。
・店員は全員下向きで、客席に目をやる人はほぼなし（絶対に目を合わせない強い意思が感じられる）。
・「塩辛」の補充がない（言えば対応）。
・会計の列がどこか分からず混乱に拍車。
・会計に頼んでいないものがあると苦情。
・「ありがとうございました」もあったりなかったり。
・店全体が殺伐とした空気。
・店長（責任者）らしき人は奥で電話注文対応（たまに出てきても店内の様子は気にも留めず）。
・店員不足ならまだしも普段の倍の8人体制。