2018年8月の記事



曲げてでもやることの是非・・・

2018年8月28日 火曜日

テレビを見ていると、某企業の特集をやっていました。 この企業は、ほとんどの国民が知っているといっても過言ではないくらいに近年有名になった企業ですが、実は、私は あまり好ましく思っていませんでした。

・・・というのは、この企業に買収された企業と、その買収された企業の取引先企業を知っているのですが、突然の買収によって惨たんたる状態に。 まあ、買収した以上、経営効率を追求するのは至極当然で、粛々と買収先企業を造り替えていくのは仕方のないところですが、、、買収される前を知っているだけに、その後のリストラの様子を耳にすると哀しいものが込み上げてきます><

それでも、注目されている企業なので その特集を見ていたのですが、、、実は、その企業も業績不振の時期があり、泣く泣く社員を半分にする等のリストラを行って生き残ってきた過去があったとのこと。 ・・・なるほど、そうした企業であれば、買収先を切り刻むのはわけもないか・・・と思うのと同時に、そこまでしてきた過去があったからこそ、倒産することなく生き残り、急成長を遂げたのか・・・と思いました。

社員は大切、商品への想いも大切、これまでの歴史も経営理念も大切、、、企業経営の中で大切なことは沢山あるけれど、それを曲げてでもやらなければならないこともあるよなぁ、でも、曲げたらいけないこともあるよなぁ ・・・そんなことを思い悩む 深夜就寝前のひと時でした。


東京高円寺阿波踊り 2018

2018年8月26日 日曜日

初めて知ったのはもう 20年以上前。 結構な賑わいと聞いて行きたいと思ったけれど、その年はとても暑い夏で気持ちの面で断念。 それから何度か行こうと思うものの、予定が合わなかったり雨だったり、、、今年、20数年越しの思いが実りました^^

高円寺阿波踊り2018

阿波踊りというものを生で初めて見たのですが、凄い盛り上がりにとっても感激♪♪  ~ また来年も見に行きたいと思いました^^

実は、徳島のゴタゴタをテレビで見ていて、「そういえば高円寺っていつだろ? お!明日だ!!」 と急きょ思い立って見に行ったのですが、、、そのゴタゴタのおかげで 高円寺を見ることができたのでした♪


再現性を高めるには?

2018年8月23日 木曜日

大豆1 大豆2

知る人ぞ知る(?) 私は大のあんこ好きなのですが、、、自分の好みにピッタリ合うあんこが無く、いつしか 「自分で作れば良いのではないか!」 との思いを抱くようになりました。

そんな時、実家で使っていない圧力鍋があるとのことで、、、といっても、圧力鍋を使うこと自体初めてだったので、帰省した折に、母親にいくつか料理を教わりながら一から学んでいったのでした^^

圧力鍋は、それぞれ性能が異なるため加圧時間等が経験を要するところもあって 一筋縄ではいかないところもあるのですが、、、特訓の成果もあり ようやく 3品作れるようになりました♪ ・・・もう少し腕前が上がってきたら、あんこ作りにチャレンジしたいと思っています^^ノ

さて、どんな時にも同じ味の料理を作れるようにする(=再現性を高める) には、レシピ(作り方のマニュアル) が重要になります。

料理本やクックパッド等を見ていると、私のような素人には、迷うところや理解できないところが結構あり、懇切丁寧なレシピ(作り方のマニュアル) はあまりないものなんだな・・・と思い、、、料理を作っては試行錯誤した結果を記録して、いつでも同じ味が再現できるレシピ(作り方のマニュアル) として残しています。

企業支援の中で、数えきれないほど業務マニュアルの作成を支援してきたこともあり、、、料理の才能はないけれど、マニュアル作成の才能は非凡なるものがあるのだな・・・と自画自賛するのでした^^;


清瀬ひまわりフェスティバル (東京都清瀬市) 2018

2018年8月22日 水曜日

今年も行ってきました 「清瀬ひまわりフェスティバル」。 昨年は、チャリで道を間違えながらだったので 家から 1時間近く掛かってしまいましたが、今年は 35分で着きました♪

清瀬ひまわりフェス2018-1 清瀬ひまわりフェス2018-2 清瀬ひまわりフェス2018-3

2万4千平米という広大な農地に、約 10万本のひまわりが咲き誇っています♪

昨年よりも、少し開花が遅れているのかな? 8月22日現在、ようやく全面が満開になったところなので、今年はまだまだ見頃が続く見込みです♪ ひまわり畑の中まで入れて、2m以上の沢山のひまわりに囲まれるのも楽しいですよ♪♪

8月28日(火) までの開催です ~ お近くの方は、ぜひ見に行かれてください^^

清瀬市HP ⇒ http://www.city.kiyose.lg.jp/s029/050/010/010/010/20180703184821.html


岩木山神社~高照神社 遊歩道 (青森県弘前市) 2018

2018年8月18日 土曜日

創建 1200年と伝わる由緒正しき 「岩木山神社」。 十数年振りにお参りに行きましたが、深呼吸をして御神気を身体に取り入れながら境内を散策していると、なにやら遊歩道なるものを発見♪

岩木山神社2018-1 岩木山神社2018-2 岩木山神社遊歩道2018-5

・・・興味を引かれて進んでいくと、緑のアーケード、りんご畑の向こうに霊峰岩木山、川底を越えると うっそうとした杉の森、藩主の御廟所(国指定重文)、朱色に渋く輝く高照神社、、、片道 1.8km程度ですが、自然に溢れ、ちょっとした冒険心もくすぐる素晴らしい遊歩道でした♪

岩木山神社遊歩道2018-1 岩木山神社遊歩道2018-2

岩木山神社遊歩道2018-3 (りんご畑と岩木山)

岩木山神社遊歩道2018-4 (高照神社)

あまり知られておらず、「岩木山神社」 に来た観光客も気付かず素通りしてしまうような場所なのですが、ここはわざわざ行く価値のある場所だと思います♪♪  青森(弘前) に行かれる機会がある方は、天気の良い日に散策してみてはいかがですか^^?

(※道は舗装されたり固められたりしているので 基本的には子供でも大丈夫なのですが、川底を渡る所は、雨等で増水している場合はザブザブ渡らないといけないのでご注意を^^;)


十二湖 (青森県西津軽郡深浦町) 2018

2018年8月17日 金曜日

夏の空気が一変して涼しい日が続いていますが、来週は台風と共にまた暑さが戻ってくる予報。 ・・・といっても、夏の暑さというよりは残暑のような感じで、そろそろ夏も終わりといったところでしょうか。

さて、8月前半は、図らずも東京の酷暑を避けるようにして青森に行っていました。 夏は車で方々に移動できるためどこに行こうか考えていたところ、 「山(森)に行きたいな」 と思って向かった先は十二湖。 ・・・昨年も行ったお気に入りの場所ですが、昨年よりも歩く範囲を広げて 「森林セラピー」 をしてきました♪

十二湖2018-1 十二湖2018-2
(青池 と ブナの森)

FBのお友達が、私が投稿した 「青池」 の写真を見て 「行きたい!」 と思って訪問したそうで♪  ・・・車がないと中々行けない場所ですが、機会があればぜひ訪れていただきたいお気に入りの場所です^^


雷にご注意を・・・

2018年8月13日 月曜日

東京地方、本日 14時30分過ぎから、もの凄い雷雨にみまわれました。

当初、天気は良いのに 何となく遠くで雷の音が聞こえ、風が少し強くなってきたようなのでベランダに出てみると、、、家の辺りは青空が見えているのに、東側には真っ黒な雲。 天気予報通りだなと思いながら洗濯物をしまい、もう十数年愛用している 「東京アメッシュ」 で状況確認すると、、、家のある辺りを避けるようにして 周囲はゲリラ豪雨の様相!

外の様子を窺いながら、ネットで雨の移り変わりを確認して今後の予想をしていると、、、15時頃から突然の土砂降り & 割と近くに落雷! 大慌てでデスクトップパソコンをシャットダウンしつつ、使用している電化製品を片っ端から止めて 電源を引き抜く。 更に雷雨が強まる中、15時20分頃かなり近くに大きな音の落雷 & 停電、、、電源 抜いてて良かった♪

「最近のパソコンは落雷でも故障しない」 と言う人もいるけれど、、、私はテレビやエアコン等も含めて、電源がつながっているものは落雷で故障する可能性がある(そんなに丈夫なものではない) と思っているので、危ないと感じた時にはいつもこうしたことをしています^^ (雷雨の天気予報が出ている時に外出する時は、壊れて困るものは電源を抜いています)

・・・こうしたことが面倒な方は、雷サージ対応の電源タップに替えるのをお勧めします、、、「まさか」 は 誰にでも訪れるものですので、そうならないような対応を予めご検討くださいね。

そういえば、群馬のアパレルメーカーさんが、秋の雷の時期には、落雷を怖がっていては納期が間に合わなくなるし、機械が壊れたら大変だし(何度か落雷で壊したそうです^^;)、、、ということで、雷雲の動きを確認する担当を置き、雷雲が来る直前まで機械を回し、危なくなったら機械を止めて電源を抜く指示をしているそうです^^;;


青森ねぶた祭り 2018

2018年8月10日 金曜日

9日間、青森に行っていました。 今年の青森はそこまでの暑さはなく、正に避暑地の様相、、、夜は長袖を来て掛布団もしたのに、寒くて起きてしまったりもしました^^;

8月の青森といえば 「ねぶた」。 なんだかんだいって 4日間も見てきました♪

ねぶた2018-1 ねぶた2018-5 ねぶた2018-4

ねぶた2018-3 ねぶた2018-2 ねぶた2018-6

(写真をクリックすると、拡大して見ることができます)

私の一番のお気に入りは、右下の 「白浪五人男 (作:北村 隆)」。 白波五人男は、石川五右衛門、鼠小僧に並ぶ日本を代表する盗賊で、歌舞伎の演目にもなっています。 そして、ねぶたの題材に 5人も連ねるのは見たことがなく 中々の出来栄えでしたが、、、渋好みというのか一般ウケはせず大賞は取れず。 それでも 商工会議所会頭賞を受賞しました^^ 大賞は、右上の 「岩木川 龍王と武田定清 (作:竹浪 比呂央)」 です。

さて、地元の新聞で、ねぶたに魅せられて移住した女性のねぶた製作者の記事が出ていました。 ・・・「夏の楽しいところだけを見ているが、青森の冬を乗り越えてこそのねぶた」 と言われたことが心に引っ掛かって、覚悟を決めて移住してきたそうな。

旅行で青森に行った人からは、「食べ物が美味しい」 とか 「海も山もあって空気が綺麗」 とか 「ここに住みたい」 とか良いことしか聞かないけれど、、、1年の 3分の1 は雪との生活だし 仕事も驚くほどなかったりします。 ・・・移住したいと思った人は、、、思っている以上に生きていくのが大変な地域だったりしますので、安易な決断にはご留意を^^;;


紙クズになった金券・・・

2018年8月08日 水曜日

長い長い期間、眠っていた商品券を使おうと発行元の百貨店の本店へ。

紙クズの商品券1 紙クズの商品券2

1階の総合受付でこの商品券が使えるのか確認すると、「使えません」 との冷たい対応。 「え? ここで発行した商品券ですよね?」 と聞くと、「もう使えないことになっているので・・・」 との返答。 かつて 1,000円の価値があった金券が紙クズに^^;

・・・といっても、おそらくそうだろうと思っていたのですが、、、まだ本店が存続しているのに商品券が使えないというのはどうなのか ・・・と会社の対応に不信感が否めないところがあります。 (なので、発行元のこの百貨店には 2度と行きません!)

ちなみに、「おそらくそうだろう」 と思っていたのは、何年か前に商品券や金券が紙クズになる、その後苦情が殺到してトラブルが多発していた・・・とのニュースを耳にした記憶があったから、、、

改めて調べてみると、2010年4月施行の 「資金決済法」 により、発行者が簡単な手続きで 既に発行している商品券等の使用中止・廃止をできるようになったようですね。 消費者への通知で割と多いのが、新聞広告への掲載や 2カ月程度の期間 店頭で告示するという程度、、、「そんな通知で分かるかいな!」 というのが本音です^^;;

以前、支援した小売店では、ポイントカード廃止(満点カードの商品代への充当廃止) の通知をしてから、対応を終えるまで 7-8年掛かったとのこと (※対応しなければ今後の商売に影響が出る恐れがあるため^^;)、、、法律通りに即紙クズにできる冷徹な対応ができるのは大手だけですので、廃止を検討されている方はご留意くださいませ。


ルールを明示する必要性・・・

2018年8月06日 月曜日

新聞折り込みチラシの隅々にまで目を通していると、最下段にこのような一文を見つけました。 「お一人様とは、お一人で買い物できる年齢(小学生以上)の方を対象とさせていただきます」 ・・・まだ言葉も話せない幼児をベビーカーに乗せ、「一人一点まで」 の特売商品を二点買おうとする人を何度も見たことがあります^^;

店としても、余るほど商品がある場合にはそれでも良いのですが、、、そうでない時には、こうした人が多く来店すると あっという間に品切れを起こし、後からチラシを見て来店した人からは怒りの声が・・・となってしまいます。

昔は、多少はそうしたことがあっても許容される範囲でしたが、最近はえげつないことをする人も増えているので、、、店としても 「善良な顧客」 を守るには、こうした一文を付け加えることで警告を発するとともに、現場でのトラブル回避(=チラシに書いてますよね?と注意しやすくなる) を図ることが求められる時代になっていますね。

世代間での考え方の違いは広がっているし、文化・風習の異なる外国人も増えていますので、、、あらゆる場面で、「利用する際のルール」 を予め明示するなどの対応が必要な時代になっていると感じています。