13-展示会視察記事一覧



美味しいものは 巷にあふれています。

2017年11月19日 日曜日

「五家宝(ごかぼう)」 とは、国内産のもち米に砂糖と水飴を加えて練り上げ、きな粉をまぶした和菓子です。 埼玉県熊谷市・加須市の銘菓として知られていて、加須市では、約150年前より 不動ヶ岡不動尊總願寺の門前で売られてきたと伝わっています。

五家宝 (株)武蔵屋本店-生五家宝 (ほうじ茶)

池袋サンシャインシティで開催されていた 「ニッポン全国物産展」 でのこと、、、試食して 「これは美味い!」、裏面を見て 「おー!!」 ・・・ 即購入^^ノ

さて、裏面に何が書いていたのかというと、、、『原材料名: 水飴、埼玉県加須産大豆(遺伝子組み換えでない)、国内産もち米、砂糖、埼玉県産ほうじ茶』 ・・・加須の製造者が、加須産大豆、埼玉県産ほうじ茶を使用、、、こういうのにグッときます♪

結構あるのが、輸入物の原材料だったり、地場産の原材料を使っていなかったり、、、事情があったりするのも分かるのですがねぇ ・・・ そんな時はちょっとガッカリして、手に取った商品をそっと置いてしまいます><;

これだけ成熟した時代、美味しいものは巷にあふれています、、、私は、そうした中で 「これを買う!」 という意義の感じられる商品が求められていると思っています^^

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出品する商品の向き不向き・・・

2017年11月18日 土曜日

池袋サンシャインシティで開催されている 「ニッポン全国物産展」。 全国から様々な珍しいものが一堂に集まり、試食も沢山用意されているので、来場するだけでも楽しい催し物になっています^^ ・・・11月19日(日) まで開催中、入場無料です♪

その中で、私が 「これは美味い!」 と一口で気に入ったお菓子が 3つありました♪♪

しかしながら、それらは買わずに会場を後にすることに、、、その理由は、要冷蔵で形が崩れやすい商品だったから><

人をかき分けながら駅まで歩き、電車を乗り継いでまた歩き、家にたどり着くまで 約 90分。 ・・・この商品を無事に家まで持って帰る自信がなかった、、、いや、はっきり言うと、そんな状況で持って帰るのが面倒だったからです><;

これが地方で、車で店に行って 買って帰るのなら、全く問題ないと思いますが、、、都市部で販売するには、ちょっと不向きな商品なのですよねぇ・・・。

こうした物産展では、、、とても美味しい、(東京では)珍しい、地方で大人気 ・・・といったことだけでなく、持ち運び(→ 都会なら、満員電車で帰る・乗り継ぐ) という点も考慮して、出品する商品を選定する必要がありますね、、、ご留意ください^^

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展示会で成果を出すにはまず視察から・・・

2017年11月17日 金曜日

今日は、東京ビッグサイトで展示会 2件、池袋サンシャインシティで物産展 1件のハシゴの旅でした^^

産業交流展2017 新価値創造展2017 新価値創造展2017-2

今抱えている仕事とは関係ない業種の展示会でしたので、展示品や出展者から得られた有益な情報はなかったのですが、、、展示の仕方、接客・呼び込みの仕方等としては、良い勉強になりました。 ・・・あまり大きな声では言えませんが、「悪い見本」 として^^;

特に 「産業交流展」 で顕著だったのは、、、来場者を無言でジーっと見る、狭い通路にも関わらずブース前で待ち構える ・・・といった真面目さが裏目に出ている様子や、目を引く展示物ではない、テーブルが低く視界に入り難い、目を引く工夫がない ・・・といった準備不足が原因となっていることも。。。

また、「新価値創造展」 は、いかに目を引くか工夫されたブースがそこかしこにあって、全体的にはレベルが高かったのですが、、、腕を組む、ポケットに手を入れる、私語をする ・・・といった基本中の基本ができていない出展者もチラホラと目に入りましたね。。。

・・・私が、展示会出展セミナーや 事業者さんの出展支援でたびたび伝えている 「悪い見本」 がそこかしこに^^;;

展示会に出展される際には、、、どんなブースなら立ち寄ろうと思うのか、どんな展示の仕方なら目に入るのか、どんな販促物なら手に取ろうと思うのか・・・等々、まずは自分の目で見て、そうしたことを直接感じ取ることが成果につながる第一歩になります。 いきなり出展なんてせずに、急がば回れをお勧めします^^ノ

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出店目的はズバリ、購入してもらうこと!

2017年10月31日 火曜日

今日は、東京某所で開催されていた催事を視察してきました。 そこは、「ものづくり」 にこだわるアパレル・皮革製品・アクセサリー等の国内メーカーさんが、自社商品を販売しつつ PRしようという BtoC向けの催事でした。

「展示会に出る際は、必ず出展目的と数値目標を明確にしましょう!」 ・・・私が、展示会の出展支援やセミナー等でお伝えしていることですが、、、こうした販売を伴う BtoC向けの催事の場合、出店目的は ズバリ、「購入してもらうこと(=売上)」 です。

来場客は、商品を見たり 販売スタッフの説明を聞いたりしながら、その価値に共感した証として商品を購入します。 そして、実際に使ってみることでその価値を体感し、本当の価値を理解し、次の購入や口コミにつながっていきます。

その一方で、どれだけ見てもらっても 説明を聞いてもらっても、購入に結びつかなければそれまでです。 その商品の本当の価値を知ることはなく、常設の店舗ではないので また会う機会が巡ってくることはまずありません。 つまり、ブランドや商品を知ってもらう、見てもらうといった目的を掲げても、実質的にその先につながることはないのです。

接客やPOP、陳列等を通じて商品の価値(良さ) を伝え、購入に結び付ける、、、このような催事においては、「購入してもらうこと(=売上)」 が 今後につなげていくために必要な 唯一の目的といえます。

さて、出店されたメーカーさんは、目的意識を持って催事に臨まれたでしょうか^^?


展示会・商談会で成果につなげる方法をお教えします!

2017年10月27日 金曜日

■ 販路開拓セミナー ~ 展示会・商談会等への出展手法 ~
日時 / 平成29年10月25日・26日
主催 / 尾道商工会議所 (広島県)

尾道商工会議所で開催されましたセミナーが無事終了しました^^

20171025販路開拓セミナー

セミナーでは、「うん、うん、そうだよね」 という当たり前のこと、「やっぱり、それって大事なんだ・・・」 と 分かっていても行動に移せていないこと、あるいは、「そうなんですか!?」 と意外に思うことまで、、、押さえていただきたいポイントを 30項目に渡ってお伝えしました。

実は、中々理解することが難しいんだろうなぁと思っていたことがあるのですが、、、やはり、多くの受講者が壁にぶつかっていたようでした。 ・・・それは、ターゲット(消費者者像) を明確にするということ。

その商品は、誰に買ってもらいたい商品なのか、誰がどんな時にその商品を利用するのか、その商品を利用することでその人にはどんなメリットがあるのか・・・などなど。

その商品に、美味しい、綺麗、カワイイ、便利、珍しいなどの良い印象を持っても、、、この商品に誰が手を伸ばすのかが伝わらなければ(イメージしてもらえなければ)、実際のところ 取引にはつながりません。

また、多くの場合、競合する商品がいくつもあるはずですが、その中で どのような差別化要素があるのか、どのような優位性があるのか、、、こうしたことを明確にできていなければ、これもまた取引にはつながりません(・・・あまたある商品に埋もれてしまいます)。

この辺りは、もの作りをされている人の多くが 苦手としているところだったりしますが、、、こうしたことを、商品を供給する側が明確にして、分かりやすくPRすることが必要なんですね。

展示会や商談会で成果につなげている人は、実は密かにこんなことをしている ・・・そうした内容を余すところなくお伝えしたつもりですので、、、このセミナーの内容を ぜひ活かしていただければと願っています^^


アパレル業界も AI(人工知能)の時代です。 (おまけ)

2017年10月15日 日曜日

例えば、商品データをスマホ等でも読み込むことができたり、購入者が会計時のレジデータを使えるようになったりして、AIがそれを管理してくれるようになれば、、、

AIが家にある服やバッグなどの在庫を把握できるようになり、、、
似たものが多い、こういったデザインや色の服が多いなどを教えてくれたり、
在庫を組み合わせてコーディネートを教えてくれたり、
今年のトレンド情報とマッチさせて、不足しているアイテムを教えてくれたり、

消費者にとっては、便利というのか、今までにない新たな価値が提供されるかも♪

アパレルにとっては、無駄な消費が抑えられますが(→ 売上減^^;)、、、新たな販売は増えそうだし、どのような組み合わせで着用される等のAIのデータを企画にフィードバックできれば、企画精度が上がるなどのメリットもありそう♪

さてさて、そんな未来はいつやってくるのかな^^??


アパレル業界も AI(人工知能)の時代です。

2017年10月12日 木曜日

本日は、東京ビッグサイトで開催されている 「ファッションワールド東京 2017秋」 に行ってきました。 今回の一番の来場目的は、セミナーの受講です^^

ファッションワールド東京2017秋

実は、気になりつつも 中々縁のなかった 「AI(人工知能)」 に関するセミナーが開催されると知り、急きょ行くことにしたのでした。 演題は、「AI でファッションビジネスはどう変わるか」 ~ 受講して感じたことをいくつかご紹介します^^

アパレル業界の AI活用について、現状では、一部大手アパレルが実証実験をしているような段階ですので、本格導入はもう少し先のような感じもしますが、、、この 1-2年の進展度合いを考えると、思っている以上に早く、いや、ある時点を境に 一気に現場に入り込んで来るかもしれないな ・・・と感じました。

例えば、個々にひもづく情報を基に、一人ひとりの考え方や嗜好、行動などを解析した AIのことを 「パーソナルAI」 と呼びますが、、、2年前は 約3.9万人分だったのが 今現在では 500万人分を超えたのだとか。 つまり、500万人の多様な嗜好や行動特性を AIが理解していることから、そうした情報を基に、AIが売れ筋を予測して発注を行ったり、AIがシーズンエンドの残在庫を見据えて適切なマークダウンを指示したり ・・・なんてことが可能になってくるのです。 (しかも、パーソナルAI はネズミ算的に増えていくため、精度はドンドン上がっていきます)

そうなると、MDの仕事の半分は、店舗MD になると仕事の大部分は 必要なくなりますね。 以前、AIの登場により、人の仕事の多くが奪われると話題になりましたが、アパレルも職種によってはそうなるのだろうな・・・ということを実感しました。

また、「AIを用いて、お客様の嗜好や行動特性に合わせた DMを作成する」 という販売促進に関する実証実験を行ったところ、、、通常の DMに比べて、来店率159%、購入単価142%、売上225%という上々な成果につながったとのことでした。 ・・・こうした成果を見てしまうと、仕事のやり方が根本的に変わっていくことが予想されますね。

1990年代後半、POSの導入により革新的にビジネスモデルが変化したアパレル業界ですが、、、「POSデータの分析なんて古い古い、今は AI(人工知能) による MDの最適化でしょ」 ・・・なんて口にする日が すぐそこまで来ているかもしれません。 ・・・頑張ってついていかねば^^ノ


出展費用 = 投資 = 必ず回収する!

2017年10月06日 金曜日

今月、「販路開拓セミナー」 と題して、展示会や商談会等への出展効果を高めてもらうためのセミナーを開催する予定です!  資料は 9割方完成し、只今パワポの最終調整をしているところです^^

さて、私はパワポの中で 「ここは大事だよ!」 というキーワードを よく爆発マークで表示していますが、、、一昨日ウォーキング中に、「これは大事なキーワードだ!」 と閃いたのは良かったのですが、帰宅後 思い出せず丸一日悶々と・・・^^;

先程やっと思い出したのが、、、「投資したら回収する!」 ということ。 (スッキリ♪)

展示会に出展する事業者さんを支援していて感じるのは、①この展示会のためにいくら費やすのか、②いくら売上たら(受注したら) その費用を回収できるのか、、、こうしたことをきちんと把握せずに出展される事業者さんが非常に多いということ。

補助金を活用する事業者さんも多いため、①については把握していることもありますが、、、②について把握している事業者さんは少ないのが現実です・・・。

よく目にするのが、毎回出展する中でドンドン資金が減り 出展費用が捻出できなくなる事業者さん、あるいは、今年度は補助金が出ないからと出展を止めてしまう事業者さん、、、回収するという意識が乏しいから、こうした方が絶えないのだろうと感じています。

出展に掛かる様々な費用、これは投資です。 投資したのに回収できないということは、捨てたも同じこと。 貴重な資金を捨てるために出展するのではないですよね? 出展されるのなら、「展示会後一定期間内に必ず回収する!」 という意識を持って出展されてくださいね^^

ちなみに、いくら売上たら(受注したら) 出展費用を回収できるのかについては、
売上目標 =(費用合計-補助金)÷ 粗利益率  ・・・で求められます。
これは回収するために必要となる最低限の売上の目安ですので、この数字以上になるように努力することが求められます~ご留意ください^^


展示会視察のススメ

2017年9月06日 水曜日

今日は、午前中の仕事が終わった足で、「ギフト・ショー 秋2017」 に行ってきました。 これは、先日行われた 「ギフト・ショー 秋2017 LIFE×DESIGN」 とはまた別の趣旨の展示会で、いわゆるギフト・ショーというと今週開催されている方になります。 ・・・ですから、会場は 人、人、人・・・人疲れしてしまうくらいの大混雑でした^^;;

ギフト・ショー秋2017

さて、皆さまは、展示会に視察に行かれたことはありますか?

例えば、アパレル業界ではギフト・ショーや IFF、飲食・食品関連業界ではスーパーマーケット・トレードショーなど 定番の展示会があり、目的があってもなくてもとりあえず顔は出しておこう! というくらい業界人が視察に訪れています。

私は、あちらこちらの展示会に視察に行きますが、その目的としては、、、支援先が出展しているときは様子を窺いに、展示会の出展支援をしているときは事前下見に、小売店を支援しているときは品揃えを広げるための商品探しに(=支援先の取引先候補を探しに)、商品開発の支援をしているときは新商品のアイデアを考えるために、

他には、個人のスキルアップの一環で、ブースの作り方やプレゼンの仕方を学びに、業界動向・傾向を理解するためにとか、、、、少し漠然としたものでは、何か目新しいモノがないかを見に、何となく楽しげな雰囲気に浸るために(=ウインドウショッピングや博物館に行くノリです♪) ・・・なんて目的で行くこともあります(笑)

今回は、新商品のアイデアというか、何かヒントになるものはないかな~ と漠然と考えながらフラフラ見て回っていたのですが、、、様々に工夫された展示物を前に触発されたのか、あれもこれもとアイデアが湧きあがってきてしまい、会場では具体的なものに落とし込めないので 早く帰って考えをまとめたい! と思い、2時間程度で視察を切り上げて会場を後にしたのでした^^

何か新しいことを考え出さなければならないときなど、全く違う業界の展示会に行ってみると、意外な方向から凄いヒントが降ってきたりしますので、、、物見遊山でも良いので、展示会には定期的に行かれることをお勧めします^^


ギフト・ショー 秋2017 LIFE×DESIGN

2017年8月30日 水曜日

ギフト・ショー 秋 2017 LIFE×DESIGN に行ってきました。

この展示会は、いわゆるギフト・ショーに先だって行われるもので、出展者も来場者も少なくやや盛り上がりに欠ける感もありますが、、、ちょっとお洒落な雰囲気で 私は結構好きだったりします♪ ・・・ということで、喜び勇んでビッグサイトへ。

ギフト・ショー2017秋LIFE*DESIGN

本日一番の目的は、「世界都市・渋谷で今流行っているコト、これから売れるモノ」 と題したセミナープログラム。 知っている人は 「おー!」 となると思いますが、、、パネリストには あの 亀石 太夏匡氏が! ファシリテーターには あの 鎌田 安里紗氏が! ・・・豪華な出演予定者を見て、事前に予約していたのでした^^

さて、そのセミナープログラムの内容ですが、専門分野の異なるパネリスト 3名の 実体験に基づいたコメントの応酬で、とても聴きごたえがありました! 無料で良かったのかな? と思うくらい、メモもびっしりと取らせていただきました^^(大満足♪)

コメントの中で、グっときたというか、刺さったものをいくつか、、、(少し言葉を補足して記載しています)

● 自分が若かった頃は、確かな情報もなく 地図を片手に宝探しに行くような時代だった。 店を見つけ出して、入ってみて、じっくり棚を見て、店員さんに話掛けて ・・・そうやって手間を掛けて宝を見つける楽しさがあった。

● ITやAI は、利便性・合理性という恩恵をもたらした。 しかし、行く前からネットで確かな情報が分かってしまう、、、だから発見が少ない、偶発的な出会いがしづらい、だからツマラナイ。 分かりやすくすることに飽きている人たちが確実にいる。

● 若いコは、いつの時代も面白いモノを探して友達と語り合うもの ・・・それが、これまでは安さや賢く買うことが語られるネタのトレンドだった。 今はそれに飽きてきて、背景にあるストーリーの面白さを語るようになってきた。 やっと、語れる余地のある商品が求められるようになってきた。

パネリストの間では、情報化や低価格化の流れが そろそろ転換期に差し掛かっているのでは? ということが示唆されましたが、、、

その一方で、一度便利な機器を手にした人が、果たして不便さ・不自由さをどこまで受け入れることができるのか? 所得が増える見込みは感じられず、消費税引き上げや老後の生活不安・・・等々、低価格志向にならざるを得ない面もあるのでは? ・・・なんてこともよぎったり、、、

さてさて、これから消費動向はどのように変わっていくのやら ・・・先々に思いを巡らせる良い機会となりました^^